HOLLANDSE LICHTMEESTER
VERSUS ITALIAANSE KOOKARTIEST
Als je me een beetje hebt gevolgd de afgelopen weken, weet je dat ik aardig bezig
ben geweest met de Tefaf. Ik heb er voor deze editie een Italiaans tintje aan willen geven,
omdat ik er niet alleen vanuit LEEM WONEN iets over wilde schrijven
maar ook vanuit VITA DI LUSSO.
Ter voorbereiding op al mijn publicaties over deze editie, verbleef ik bijvoorbeeld
tijdens de voorjaarsvakantie een paar dagen in Maastricht. Dat leverde een mooi artikel op
over Maastricht en Italiaanse hotspots. Tevens las ik veel persberichten van Tefaf zelf,
over wat de bezoeker aan kunstwerken kon verwachten.
Tot slot ging ik ook voor ‘lichtmeester’ Brand van Egmond op zoek naar een mooi aanknopingspunt
voor een publicatie over hen. En dat leverde een onverwachte,
maar superleuke blog op! Lees je mee?

Lichtmeester versus kookartiest
Brand van Egmond mocht ook deze editie weer, als exclusieve partner van de Tefaf, diverse ruimtes voorzien van adembenemende lichtsculpturen. En net als voorgaande jaren waren deze bewonderen in de restaurants en de bars. Dus het was ook op die plek waar ik mijn aanknopingspunt vond! Want een van die restaurants betrof Ristorante Verdi; een Italiaans restaurant, waar pure Italiaanse gerechten werden bereid door een Italiaanse kok.
Hoe leuk is het dan, om op een wereldberoemde kunstbeurs, de overeenkomsten te vinden tussen de Hollandse lichtmeester William Brand en de Italiaanse kookartiest Angelo Gheza?!


Drie majeure gelijkenissen
Allereerst zie ik, dat zij beiden staan voor ambacht en vakmanschap. Handgemaakte creaties, die alleen door hun specifieke kennis en kunde én oog voor detail en kwaliteit tot stand kunnen komen.
In hun creaties staat innovatie centraal en dat zit ‘m met name in het toepassen van nieuwe, vaak natuurlijke elementen. Voor William betekent dat gebruik maken van nieuwe materialen en voor Angelo zijn dat nieuwe ingrediënten.
Maar bovenal hebben zij beiden een ongelofelijke passie voor hetgeen zij doen en scheppen zij graag de perfecte sfeer. Zij zijn in staat met hun creaties mensen in vervoering te brengen. Volgens mij de essentie van kunst….

