MIJN WOONTREND VOOR DE TOEKOMST:
HAUTE CUISINE LIVING
Zoals ik van mooie interieurs houd, houd ik ook van mooi eten. En dan bedoel ik
echt ‘haute cuisine’; dus meergangen met verschillende exclusieve gerechten.
Genieten van mooi eten werkt bij mij hetzelfde als genieten van een mooi interieur.
Dus stelde ik mezelf de vraag: hoe leuk zou het zijn, om die twee elementen
samen te voegen? En het antwoord op deze vraag kan volgens mij alleen maar zijn:
Haute Cuisine Living wordt mijn woontrend voor 2023!
DE KEUKEN KAN BETER, STARTENDE MET INDUCTIE
Nu is mijn leefomgeving al best heel fraai; vooral op de begane grond heb ik in de loop der tijd een mooie sfeer om me heen verzameld, zowel binnen als buiten. Maar de keuken ‘kan beter’ en móet ook beter, zeker gezien alle ontwikkelingen. Zo moeten we van gas naar inductie en idealiter inclusief geïntegreerde afzuiging. Ik heb al een ‘haute design’ op het oog. De Duitse producent Opera presenteerde namelijk recentelijk de Opera Nivel 930; een inductieplaat van 93x58cm met 5 kookzones, inclusief afzuiging met koolstoffilters horizontaal onder de plaat. Hiermee komen de mooiste gerechten bijna vanzelf tot stand!
HAUTE CUISINE LIVING IS…. RUIMTE VOOR MOOIE PRODUCTEN
Als haute cuisine living een reflectie is van mijn persoonlijkheid, dan moet er in mijn nieuwe haute cuisine ook ruimte zijn voor mooie producten. Bijvoorbeeld een design wijnklimaatkast voor alle mooie wijnen, die nu ongezien en oneerbiedig in mijn kelder liggen. Liefde voor mooie wijn is mij letterlijk met de paplepel ingegoten en ik zet deze heerlijke familietraditie graag voort, maar dan wel in stijl.
En mijn uitgebreide gin-collectie, die nu staat uitgestald op een klassieke side-table zou nóg mooier uitkomen in een wandkast. Bijvoorbeeld dat prachtige exemplaar uit de SLX Pure collectie van SieMatic.
TOT SLOT: HAUTE HYGIENE VOOR DE CHEF DE CUISINE
Een keuken moet schoon zijn, en sfeervol tegelijk. Zeker als het om een open keuken gaat. Ik heb een open keuken en ik hou van opgeruimd en schoon, dus Haute Hygiëne is zéker een kenmerk van mijn woontrend Haute Cuisine Living. Ik denk dan bijvoorbeeld aan een Neolith aanrechtblad of frontjes, in een warme kleur. Dit materiaal is namelijk ondoordringbaar door zijn samenstelling en heeft een prachtig natuurlijk uiterlijk. Hoe tof, om een dergelijk materiaal te combineren met de vergulde Quooker Fusion? Haute Cuisine Living ten top!
